Le bassin sud est de la France est reconnu comme acteur majeur dans le secteur des fleurs, plantes et pépinières :
47% de la production florale
590 millions d’euros de chiffre d’affaire
La région Provence-Alpes-Côte d'Azur (PACA) est un leader incontesté pour les productions de roses, d'œillets, de mimosa... mais aussi de lavande, lavandin, sauge, thym, estragon basilic … :
39% de la production florale française
360 millions d’euros de chiffre d’affaires soit 20% du CA Agricole
62% du CA horticole en pépinière
Le Vaucluse, grâce à son positionnement géographique, s’est spécialisé dans les productions méditerranéennes, aromatiques, fruitières ou viticoles :
36% de la production nationale de lavande
1er producteur de vigne mère
3ème producteur français d’hortensia
Un marché dynamique
Le bassin Sud Est de la France est le plus gros acheteur de plantes d’extérieur. Il concentre un grand nombre d’organismes et d’entreprises spécialisées :
7 marchés spécialisés dont le leader en fleurs coupées et en horticulture d’extérieur se trouve à Carpentras. De plus, le projet de Nouveau Marché Horticole de Carpentras le positionnera comme le marché de référence en Europe du Sud pour l’horticulture d’extérieur dans les années à venir
Près de 500 chercheurs de l’INRA Avignon et Antibes et des 5 sites d’expérimentations d’Astredhor du bassin sud est de la France (dont le CEPEM à Montfavet dans le Vaucluse), sont spécialisés sur des problématiques horticoles
Une formation complète et technique est dispensée sur le territoire afin de répondre aux besoins de la filière, ainsi 12 formations différentes sont proposées sur la région
