La conserverie DAVIN souhaite
s'étendre de 2 000 m² à Carpentras
Laconserverie Davin de Carpentras, qui confectionne terrines, plats cuisinés et soupes, souhaite s'offrir 2 000 m² de salles blanches supplémentaires, et reprendre une partie de ses locaux (sur 2 000 m² également) pour le service administratif.
L'entreprise va débuter les travaux au deuxième semestre de cette année, et pourra ainsi "développer ses propres gammes Davin Davidio et Valbio, accroître la fabrication de produits bio notamment en direction de la restauration collective, et s'ouvrir à l'international". Une dizaine de salariés supplémentaires viendra rejoindre l'effectif. Le CA pourrait passer de 3,7M€ l'an dernier à 5M€ en 2012.
Fondée en 1981 par Serge Davin dans la Drôme, la société Davin a transféré sa production à Carpentras en 1988. L'usine actuelle est constituée de 2 quais de déchargement, plusieurs chambres froides, une cuisine pour la préparation des recettes de la marque, une ligne de conditionnement, trois autoclaves pour la stérilisation, une ligne de palettisation et d'étiquetage, deux hangars de stockage, un atelier de maintenance et des bureaux. Sous la marque Valbio, la conserverie Davin propose notamment des terrines, plats cuisinés et soupes, mais aussi des raviolis et des sauces.
